布瑞母里

发布时间： 2012-09-22 15:49:43 作者：本站编辑来源：本站原创

名称	布瑞母里	学名	Bramleys seedling	别名
种特性	杂种	育种、引种者
来源	英国古老品种，为一自然杂交种。
形态特征及生物学特性	在辽宁兴城，果实于10月上旬成熟。果实大，平均单果重300g左右。扁圆形，具明显果棱，果形常不正。果梗甚短，着生于狭深的梗洼内，洼内具有大形辐射状锈斑。果面淡黄绿色，阳面具有淡水红色晕，晕处被有暗红色断续条纹。
栽培要点
抗性
产量品质	果肉白色，带有绿色色调。肉质细脆，汁多，味酸，风味丰富。生食品质中等，最宜制作布丁。果实耐贮性强，在普通贮藏条件下，可贮藏至次年3～4月。
栽培分布	1876年开始在生产中推广，迄今为英国广泛栽培的优良烹调用品种(彩图3－10)，栽培比重约占英国苹果总株数的30%～40%。中国早在50年代末期引入，作为原始材料保存。