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布瑞母里

发布时间: 2012-09-22 15:49:43   作者:本站编辑   来源: 本站原创
名称 布瑞母里 学名 Bramleys seedling 别名  
种特性 杂种 育种、引种者      
来源 英国古老品种,为一自然杂交种。
形态特征及生物学特性 在辽宁兴城,果实于10月上旬成熟。果实大,平均单果重300g左右。扁圆形,具明显果棱,果形常不正。果梗甚短,着生于狭深的梗洼内,洼内具有大形辐射状锈斑。果面淡黄绿色,阳面具有淡水红色晕,晕处被有暗红色断续条纹。
栽培要点  
抗性  
产量品质 果肉白色,带有绿色色调。肉质细脆,汁多,味酸,风味丰富。生食品质中等,最宜制作布丁。果实耐贮性强,在普通贮藏条件下,可贮藏至次年3~4月。
栽培分布 1876年开始在生产中推广,迄今为英国广泛栽培的优良烹调用品种(彩图3-10),栽培比重约占英国苹果总株数的30%~40%。中国早在50年代末期引入,作为原始材料保存。


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